brabantse nacht
Een gezellige avond in cafe "d'n Ossekop"
Joske, de kastelein van café d’n Ossekop heeft zijn feestzaal in gereedheid gebracht voor een spetterend
feest waarop doldwaze Brabantse humor hand in hand gaat met aanstekelijke muziek en heerlijk eten!
Hier vindt u nog die ouderwetse gezelligheid zonder poespas. De ongedwongen sfeer waar iedereen in zijn waarde wordt
gelaten. Jos weet als geen ander dat Brabantse nachten lang zijn en daarom heeft hij niets aan het toeval overgelaten.
De hele familie is opgetrommeld om ervoor te zorgen dat het u aan niets ontbreekt....
Zo ontmoet u Geert, de jongere broer van Jos. In vroegere dagen was hij een profbokser, die het zelfs tot Brabants
kampioen heeft geschopt! Later heeft hij carrière gemaakt als uitsmijter in diverse horecagelegenheden. Indien nodig
zullen zijn sterke spierballen u ook vandaag bijstaan. Dat Geert ook prima weet hoe hij het u naar de zin moet maken zult
u snel merken. Een eerste drankje wordt u snel gebracht en op tafel staan reeds lekkere borrelhapjes voor u klaar!
Gasten vermaken zit bij de familie in het bloed, want zo is daar Roij-ke, volle neef van Joske en volkszanger in spé.
Met zijn prachtige stem heeft hij al veel talentenjachten in de omgeving gewonnen. Hij geeft u dan ook alvast
een voorproefje van zijn kunnen., waar later op de avond uiteraard lekker op gedanst kan worden.
Geheel volgens de Brabantse traditie is er eten en drinken in overvloed! Jos nodigt u uit voor een heerlijk voorgerecht.
Dat ze in d'n Ossekop ook weten hoe ze u culinair moeten verwennen, zult u snel merken. Als het vlees gesneden en de
vis gefileerd is en de laatste hand gelegd is aan diverse heerlijke sauzen, bieden de koks u een feestelijke menu aan.
menu brabantse nacht
Brabants kaas- en worstplankje
Voorgerecht:
Romige tomatensoep, of heerlijke groentesoep
Hoofdgerecht:
Onze kok bereidt voor u heerlijke malse kipsaté in de wok,
geserveerd met satésaus en stokbrood.
Daarnaast maakt hij voor u biefreepjes met roerbakgroenten en pepersaus
of varkenshaaspuntjes met ratatouille en een bospaddestoelensaus
Voor de visliefhebbers is er een heerlijke zalmzijde
met een groenekruidensaus.
Een prachtig buffet zorgt voor een smakelijke aanvulling van deze gerechten. Hier vindt u onze jacked potatoes,
een verrassend aardappelgerecht. Verder heeft u de keuze uit diverse rauwkostsalades en verschillende
broodsoorten uiteraard met room- en kruidenboter
en heerlijke verse vruchten van het fruitbuffet.
Dessert:
Als afsluiter van dit smakelijke diner presenteren wij u een spectaculaire chocoladefontein met diverse
ijssoorten, kaneelslagroom en verschillende lekkernijen zoals koekjes, marsh mallows en vers fruit.
Eet smakelijk!